Grekisk salladsröra med fetaost (Tirokafteri)

Du behöver:

• 250 gram fetaost
• 1 dl olivolja
• 1 msk vinäger
• 2 jalapeños (spanska starka paprikor)

Gör så här:

Börja med stekningen av jalapeños tills de blir mjuka. Skala de när de blir kalla och ta bort alla sporer som finns i de. Lägg de i mixer tillsammans med fetaost. Börja blanda de tills de blir som röra och tillägg olivoljan och vinäger. Blanda de ihop ordentligt. Tirokafteri är färdig!

Njut av Grekland!