Lite källa om bondsalladen. De gamla grekerna, de som bodde i byar brukade äta denna sallad varje dag, för de jobbade och när de ville äta någonting var det lätt och snabbt att göra. Därför salladens namn på grekiska är Choriatiki som betyder bondsallad.
Du behöver:
- 2 tomater
- 1 gurka
- 1 rödlök
- 1/2 grönt paprika
- Några svarta oliver
- Olivolja
- En stor bit fetaost
- 1/2 dl vinäger
- Lite salt
- Lite oregano
Gör så här:
Skär tomaterna i lagom stora bitar samt gurkan i rondeller. Skär rödlök i lagom stora bitar med samt grönt paprika. Lägg de i en salladsskål. Lägg olivolja i skålen, vinäger, salt och oregano. Lägg några svarta oliver runt salladen och i mitten fetaost. Servera med maten!
Tips!
Om du vill att salladen ska få smaken av olivoljan, låt den stå i olivoljan ca 10 minuter och sedan blanda allt ihop i salladsskålen. Denna sallad brukar grekerna äta nästan varje dag.
Njut av Grekland!
Skär tomaterna i lagom stora bitar samt gurkan i rondeller. Skär rödlök i lagom stora bitar med samt grönt paprika. Lägg de i en salladsskål. Lägg olivolja i skålen, vinäger, salt och oregano. Lägg några svarta oliver runt salladen och i mitten fetaost. Servera med maten!
Tips!
Om du vill att salladen ska få smaken av olivoljan, låt den stå i olivoljan ca 10 minuter och sedan blanda allt ihop i salladsskålen. Denna sallad brukar grekerna äta nästan varje dag.
Njut av Grekland!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar